PRÊMIO IMPERA DE GASTRONOMIA
Publicado em 9 de outubro de 2019
O Prêmio Impera 2019 surgiu para destacar e premiar o que há de melhor no cenário gastronômico de Bauru. Nos últimos anos, o setor de alimentação e gastronomia vem se destacando na cidade pelo crescimento do número de bares, lanchonetes, hamburguerias e restaurantes. Essa expansão contribuiu para que esses estabelecimentos buscassem melhorar o atendimento, aperfeiçoassem seus produtos e desenvolvessem novas receitas. Pensando em valorizar e prestigiar os locais que oferecem o melhor aos bauruenses, foi criado o Prêmio Impera. O concurso deseja incentivar a criatividade dos participantes, movimentar a cena gastronômica e possibilitar que os clientes experimentem novos pratos.
A premiação é dividida em 5 categorias:
Melhor comida de boteco, Melhor drink, Melhor burger, Melhor sobremesa e Melhor prato principal. Todos as categorias têm preços fixos para os pratos participantes. Os restaurantes podem competir em todas as categorias, mas apenas com um prato. As receitas são inéditas e servidas durante o período do festival que vai do dia 1 de outubro até 30 de novembro. Os vencedores serão revelados no dia 12 de dezembro